750 grammes
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Fais gaffe Cerise, tu manges mal !
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16 mars 2011

ENDIVES GRATINEES A LA NORDIQUE

ENDIVES GRATINEES A LA NORDIQUE
Ingrédients :- 1,5 kg d'endives- Un peu d'huile d'olive- 300 g de filets de haddock- 150 ml de crème semi-épaisse légère- poivre au moulin- du gruyère râpé Nettoyer les endives, enlever l'amertume et couper les endives en deux. Les mettre dans un plat...
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17 mars 2011

POTEE DE DINDE A L'ORIENTALE

POTEE DE DINDE A L'ORIENTALE
Ingrédients :- 400 g de filets de dinde- 200 g d'ananas + le jus- 200 g germes de soja- 2 sachets individuels de soupe à l'oignon- nouilles chinoises- 10 cl de crème allégée- 80 g de crevettes- sauce soja- Sel, poivre Prendre un plat allant au micro-ondes.Couper...
2 septembre 2007

Allez les filles, allez les filles....

Allez les filles, allez les filles....
Bon, comme vous le savez sûrement déjà, demain....... c'est lundi. Et qu'est-ce qu'il y a de si spécial ce lundi ????? ON FAIT LA CHASSE AUX KGS !! Allez les filles, allez, les filles, allez.... Enfin surtout, allez Cerise, allez Cerise, pas motivée du...
5 mars 2011

Soupe de petits pois

Soupe de petits pois
Très mauvaise photo mais c'est mieux que rien !!!! Pour 6 personnes, préparation 15 mn, cuisson 20 mn - 1 kg petits pois surgelés- 200 g de lardons- 3 grosses pommes de terre- 1 oignon- 1,5 le de bouillon de volaille- 10 cl de crème allégée- Origan ou...
24 mars 2011

PAIN DE CAMPAGNE

PAIN DE CAMPAGNE
Pour ce pain, j'utilise la Thermomix ET l'ultra-Pro de Tupperware. Préparation : 5 mn ; temps de levée : 2h + 1h ; cuisson : 45 mn Ingrédients :- 350 g d'eau- 1 levure de boulanger fraîche (la sortir un peu avant du frigo)- 500 g de farine de blé ordinaire...
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9 juin 2008

Nouvelle semaine

Nouvelle semaine
Je n'ai pas compté mes points de tout le WE, vendredi je me suis tenue à mes 20 pts (mais j'ai perdu la feuille avec les détails, mais promis c'est vrai !) et j'ai essayé cette très bonne recette. FILET DE POISSON A LA MARSEILLAISE Pour 4 pers. Préparation...
28 août 2007

Bouillabaisse

Bouillabaisse
Même si je n'ai pas encore commencé le régime à proprement dit, il y a des recettes WW que je fais tout le temps malgré tout, et celle-ci en fait partie. Elle est excellente et très vite faite. LA BOUILLABESSE Préparation : 15 mn ; cuisson : 15 mn Ingrédients...
31 août 2007

Démarrage en douceur

Démarrage en douceur
Pour être totalement au top lundi, j'ai déjà commencé un peu à reprendre les bonnes habitudes, j'ai commencé à compter un peu, repris d'anciennes recettes, et mes livres de chevet sont à présent les livres WW ! Pour ma part, je reprends les menus à 20...
23 décembre 2007

Bonne résolution

Bonne résolution
Je sais, j'ai déjà dit ça.... Mais c'est décidé là, je me remets à WW après les fêtes. Mais j'ai déjà commencé à classer toutes mes recettes, à me noter celles que je veux absolument essayer, j'ai déjà un peu commencé pour me motiver et j'ai perdu 400...
11 mai 2008

J'ai testé

J'ai testé
Ce soir, j'ai testé ça CAKE D'ETE 1,5 pt par tranche- Préparation 30 mn ; cuisson 35 à 45 mn four 200° - 15 cl de vin blanc sec- 6 cc d'huile- 4 oeufs- 250 g de farine- 90 g de gruyère râpé allégé- 1 sachet de levure chimique- 150 g talon de jambon dégraissé-...
25 mai 2008

Cake aux crevettes et Surimi

Cake aux crevettes et Surimi
3 pt par tranche Ingrédients : - 5 cc de margarine 60 %- 100 g de farine- 1 sachet de levure- 3 oeufs- 10 cl de lait demi écrémé- 70 g de gruyère- 6 bâtons de surimi coupés en petits bouts- 120 g de crevettes- sel, poivre Battre les oeufs en omelette,...
1 juin 2009

Presque un an après....

Presque un an après....
Bon, ben me revoilà. Je pense toujours WW dans ma tête, j'essaye de toujours cuisiner selon certains de leurs principes, mais, mais.... Ben c'est difficile. Donc pour le moment, je ne dis pas que je vais m'y remettre, simplement j'essaye de garder le...
6 juin 2009

Aujourd'hui...

Aujourd'hui...
LES CANNELLONIS (Thermomix, d'après le livre "La cuisine à toute vapeur") Ingrédients : Parmesan ou gruyère Pour les cannellonis :1 oignon coupé en 22 gousses d'ail20 g d'huile d'olive500 g de boeuf haché1 c. à café de sel1/2 c. à café de poivre1 c. à...
19 mars 2011

Repas du 18 mars

Déjeuner : Restes de gratin de coquillettes aux épinards1 yaourt fruits 0% Dîner :ALORS LA......... Miam !!!! Mais pour celles qui veulent perdre du poids il ne faut pas regarder !!!Mon mari m'a emmené dans un restau où tout tourne autour du fromage,...
6 mars 2011

MINUTE DE DINDE AU CHEVRE FRAIS

Pour4 personnes :- 150 g de chèvre frais (type Chavroux)- 4 escalopes de dinde- 15 cl de crème allégée- sel, poivre- Echalotte en poudre- Des herbes au choix Découper les escalopes de dinde en aiguillettes.Ecraser le Chavroux à la fourchette, y incorporer...
6 mars 2011

SALADE DE THON ET CHOU-FLEUR

Pour 4 personnes :- 300 g de chou-fleur congelés- 1 bte de 200 g de haricots verts- 12 tomates cerises- 1 petit oignon- 1 bte de 200 g de thon au naturel Pour la sauce :- 3 cc d'huile d'olive- 3 cc de vinaigre de vin à l'échalotte- 1 bonne cc de moutarde,...
8 mars 2011

Repas du 8 mars et recette de la pizza au saumon

Déjeuner :Cluchili (recette recette ici)1 fromage blanc +1 cc sucre Diner : 1/2 pizza au saumon Qalade verteSalade de fruits PIZZA AU SAUMON : - 200 g saumon fumé en tranches- 1 pâte à pizza- 1 bte de tomates pelées- 4 CS de crème semi-épaisse allégée-...
13 mars 2011

Menus du 13 mars

Déjeuner :Goulash hongrois à ma façonMehlknepfleDessert aux cerises Dîner (paresseux) :Soupe en sachet (tomates et aubergines, pas mauvaise)Harengs en remouladeFromage et painCompote pommes/rhubarbe INITIATIVES : Là je suis fière de moi, j'ai réessayé...
21 mars 2011

COTES DE PORC CHARCUTIERES

Pour 4 personnes (5 pts WW ancienne méthode) Ingrédients :- 4 côtes de porc- 1 oignon- 2,5 dl de fond de veau- 8 cornichons- 1 dl de vin blanc- 1 CS de moutarde- sel, poivre Peler et hacher l'oignon. Faire chauffer l'eau avec le fond de veau. Couper les...
27 mars 2011

POULET A LA BIERE

Ceci est une recette WW valant 4 pts dans l'ancienne méthode (comptabiliser ce que vous faites avec à part). Préparation 15 mn, cuisson 1h15. Ingrédients (4 personnes) :- 4 cuisses de poulet ou 8 hauts de cuisses- 240 g d'oignons- 6 feuilles de laurier-...
9 avril 2011

En retard...

Oui, en retard de 2 jours pour noter mes menus, un peu paresseuse en ce moment ! Mais ce matin, la bonne surprise, après avoir stagné toute la semaine, hop, par miracle 1 kg en moins !!!! YES YES YES, j'ai fait le tour de la balance en faisant une chouette...
10 avril 2011

FILETS DE SOLE AU COGNAC

Recette à l'Ultra Pro de Tup. Cuisson : 15-20 mn four à 200° Ingrédients :- 6 filets de sole- 100 g de gruyère râpé- 200 ml de crème légère- 1 CS de concentré de tomates- 30 ml de Cognac- sel, poivre, baies roses Disposer sur chaque filet de sol du sel,...
10 avril 2011

LEGUMES A L'ETOUFFEE

Recette à l'utra-plus de Tup ; cuisson 1h10 à 1h20 Ingrédients :- 650 g de carottes- 650 g de pommes de terre- 650 g de poireaux- 2 navets- sel, poivre Laver, éplucher et couper les légumes en rondelles fines. Dans l'ultra plus disposer une couche de...
17 avril 2011

RECETTE AU THERMOMIX

PAVES DE SAUMON SAUCE MOUTARDE Ingrédients :- 4 pavés de saumon- 1 échalotte- légumes au choix : soit 3 blancs de poireaux émincés OU mélange brocolis/chou-fleur ou 2 courgettes et 1 aubergine- 1 bouillon de légumes- 200 g de vin blanc- Crème fraîche...
6 novembre 2011

SOUPE DE POTIRON OU POTIMARRON

Recette Thermomix, rapide et excellente. J'ai utilisé un potiron, mais on peut également prendre un potimarron.Temps de préparation : 7 mn ; Cuisson : 25 mn Ingrédients : 1 kg de potiron1 oignon700 g d'eau1 cube de bouillon de légumes50 g de crème fraîche...
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