Repas du 8 mars et recette de la pizza au saumon
Déjeuner :
Cluchili (recette recette ici)
1 fromage blanc +1 cc sucre
Diner :
1/2 pizza au saumon Qalade verte
Salade de fruits
PIZZA AU SAUMON :
- 200 g saumon fumé en tranches
- 1 pâte à pizza
- 1 bte de tomates pelées
- 4 CS de crème semi-épaisse allégée
- 1 CS de câpres
- 1/2 oignon
- sel, poivre au moulin
Allumez le four à 200°pendant 10 mn.
Laissez égouter les tomates pelées, écrasez-les et mettez-les sur la pâte à pizza. Enfournez pendant 20 mn.
Pendant ce temps coupez l'oignon en tranches, ainsi que le saumon.
Au bout de 20 mn sortir la pizza du four, y mettre la crème, salez, puis rajoutez les lamelles de saumon, les câpres, en dernier les oignons. Poivrez au moulin et enfournez encore 3mn avant de servir avec une salade verte.
Mon avis : excellent et facile à faire !