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Fais gaffe Cerise, tu manges mal !
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6 novembre 2011

COTES DE PORC A MA FACON

Vite que je note cette recette faite à midi. Une heure avant de cuisiner je me suis rendu compte que la recette choisie n'irait vraiment pas pour tous les ingrédients que j'avais !!! Il me fallait ma grosse cocotte minute, j'ai donc bidouillé deux recettes,...
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18 novembre 2011

Menus du 18 novembre

J'ai ajouté une nouvelle catégorie sur ce blog : "Pas contente". Ben oui, je ne suis pas contente aujourd'hui ! Pas une bonne journée, les gens étaient de mauvais poil, ça m'a mis de mauvais poils, j'ai mal mangé, ça en a remis une couche, j'ai fait de...
6 mars 2011

COUSCOUS AU FOUR

Encore une super recette à faire à l'Ultra-Pro de Tupperware ou au Römertopf Pour 6 personnes :- 1 kg de légumes pour couscous non décongelés- 8 pilons de poulet- 6 merguez- 6 côtelettes d'agneau- 2 cubes de volaille- Epices à couscous- Sel, poivre- Semoule...
9 novembre 2011

Menus du 8 novembre

Pour la première fois, j'ai fait un petit déjeuner salé et ce n'était pas mauvais du tout ! Petit déjeuner :Café2 tartines, beurre et jambon 10h : 1 pomme Déjeuner :Cassoulet en boîte1 fromage blanc + 1 cc sucre Goûter :1 yaourt fruits 0 %2 mandarines...
10 mars 2011

LEGUMES A LA GRECQUE

Pour 3 parts :- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 500 g de gros champignons de Paris- 80 g de feta- 2 cc d'huile d'olive- 2 gousses d'ail- Sel, poivre * Peler les champignons et les couper en 4.* Couper les poivrons en fines lamelles.* Couper la feta en...
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3 octobre 2010

Fricassée de volaille aux tomates (recette Thermomix)

- 400 g de rattes- 600 g de tomates (ou mélange poivrons-tomates)- 2 grosses échalottes- 1 gousse d'ail- 400 g d'eau - 1 bouillon de volaille dégraissé- 4 cuisses de poulet- un peu d'huile d'olive- sel poivre- estragon Couper les tomates en deux, les...
3 octobre 2010

SAUMON AUX TOMATES ET A L'ANANAS

- 4 pavés de saumon- 3 tomates- 150 g d'ananas en petits morceaux + jus- poivre, sel, 1 cc curry- riz Mettre dans un plat à micro-onde les pavés de saumon, les tomates coupées en cubes, les morceaux d'ananas, autant de jus que vous voulez de sauce, le...
4 mars 2011

GARDER LE CONTROLE

Une fois de plus, je reviens à ce blog, mais cette fois-ci plus question de régime WW ou autre, plus de points, simplement un blog pour garder le contrôle, un garde-fou. J'ai changé le titre du blog et phrase phare est "Fais gaffe Cerise, tu manges mal"....
4 mars 2011

Repas du 4 mars

Petit déjeuner : toujours le même ; café 2 tartines confiture beurre Déjeuner :Merlu au micro-onde avec herbes de provence et citronSauce froide : 1 CS de fromage blanc persillé et saléPoêlée de légumes1 salade de fruit Gouter : idem petit dej Dîner :Soupe...
6 mars 2011

POULET FACON BAECKEHOFFE

A faire dans un römertopf(celui-ci est à tremper dans l'eau une bonne demi-heure avant utilisation) ou dans l'Ultra-proTupperware. J'ai utilisé l'Ultra-pro. Pour 5 personnes :- 5 cuisses de poulet- 1 kg de pommes de terre- 3 grandes carottes- 1 tomate-...
6 mars 2011

Repas du 6 mars

Déjeuner :Couscous au four (excellent et sans apport de graisse)1 verre de roséeCompote de pomme meringuée Dîner : Salade de thon et chou-fleur (là aussi un régal et repas très équilibré)1 tranche de pain avec 1/2 vache qui rit1 flan caramel Mon avis...
10 mars 2011

NOUILLES CHINOISES AU PORC ET A L'ANANAS

Préparation 10 mn ; Thermomix 25 mn Ingrédients :- 1 filet mignon de porc à couper en cubes- 1,5 l d'eau- 250 g de nouilles chinoises- 1 bouille volaille dégraissé- 500 g champignons de Paris- 1 gousse d'ail- 1 oignon- 20 g d'huile- 150 g d'ananas en...
11 mars 2011

STEACK HACHE AU FROMAGE

Ingrédients :- 1 à 2 steacks hachés 5 % par personne- Toastinette à la Vache qui rit (1 par steack)- Moutarde- Sel poivre Faire cuire sur une feuille de cuisson les steacks hachés, saler, poivrer.Les mettre dans un plat creux pour micro-ondes. Badigeonner...
14 mars 2011

DESSERT AUX CERISES

Ingrédients :- 1 pot de cerises noires- 1 sachet d'entremet vanille- de la crème chantilly- 1/2 litre de lait Quelques heures avant préparer l'entremet vanille comme marqué sur le paquet. Laisser refroidir dans la casserole, puis mettre un peu au frigo....
24 mars 2011

SOUPE A LA TOMATE ET AUX HARICOTS BLANCS

C'est une recette WW qui vaut 2,5 pts (ancienne méthode) et qui est absolument délicieuse. Ingrédients :- 1 oignon émincé- 1 gousse d'ail- 200 g tomates pelées- 75 cl de bouillon de légumes- 260 g de haricots blancs en boîte- Sel, poivre Faire revenir...
26 mars 2011

Menus du 26 mars

Petit bilan : ce matin -2,4 kg sur la balance (enfin pas en une nuit, depuis que j'ai repris ce blog !!!!) ; super contente car je ne fais pas vraiment régime, je grignote simplement moins et j'ai recommence le vélo d'appart. Contente de moi ! Déjeuner...
5 avril 2011

Menus du 5 avril

Houla ! Quelques excès aujourd'hui, dont un croissant ce matin au boulot pour fêter le départ d'une collègue... Et le reste... Chut, je ne dirai rien, même sous la torture. Déjeuner : 1 plat WW tout prêt, des coquilles St Jacques avec pâtes et petits...
6 avril 2011

Menu du 6 avril

Déjeuner : Un nouveau plat WW tout prêt : coquillettes et poulet, pas mauvais.1 salade de fruits Dîner :Croque-monsieurSalade de carottes1 fromage blanc + 1 cc de sucre Fait un pain maison et des yaourts. Vélo : 30 mn ; 10,7 kms un nouveau record ! +...
13 avril 2011

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL

Et tout spécialement pour Maryline, ma recette chinoise d'hier soir ! Ingrédients :- 500 g de filet mignon de porc- 2 oignons- 4 CS de miel liquide- 6 cl de vinaigre balsamique- 2 CS de sauce soja- 1 petite boite de tomates concassées- 1 petite boite...
5 novembre 2011

Le grand retour !!!

Annick tu vas être contente, je reprends ce blog en main et je me reprends en main ! Bonnes recettes à partager, mais surtout encore et toujours un garde-fou pour ne pas manger n'importe quoi. Il ne s'agit toujours pas d'un régime, je n'essaye plus car...
7 novembre 2011

C'était plus dur....

aujourd'hui ! Il faisait très moche et je n'avais qu'une envie c'était de me jeter sur le frigo. Pas du tout pour lui donner des bisous, mais bel et bien pour le vider ! Mais j'ai tenu, je suis fière de moi ! Déjeuner :Duo de poissonPommes de terreSalade...
10 novembre 2011

Menus du 10 novembre

Encore un petit déjeuner salé avec du jambon ; mais vers 10h je manquais particulièrement de sucre et je voyais des petits oiseaux devant mes yeux !!! 10h : 1 café + 1 pomme Déjeuner : Pâtes sauce tomatesChampignons1 oeuf dur1 fromage blanc + 1 cc de...
13 novembre 2011

Menus du 12 novembre

Déuner : Escalopes/champignonsSauce crème allégéePâtes1 yaourt fruit 0 % Goûter :1 tisane verveine-menthe2 mandarines Dîner (spécial petit fils) :Soupe de légumes1 paire de knacksPain Pas de vélo, mais promenade au parc et à la mini-ferme où mon Mimi...
16 novembre 2011

SAUTE DE DINDE FACON VIGNERONNE (façon WW)

Ingrédients pour 4 pers :- 800 g de sauté de dinde- 1 gros oignon émincé- 1 paquet de bacon- 500 g champignons de Paris- 4 carottes- 1 CS de farine- 250 ml de vin rouge- 350 g de bouillon de poulet allégé- 2 feuilles de laurier- 3 gousses d'ail- quelques...
16 novembre 2011

SALADE DE PATES (façon WW)

Ingrédients pour 4 pers :- 200 g pâtes cuites- 100 g de jambon fumé coupé en lamelles- 200 g de tomates ou tomates cerises- 8 cornichons coupés en tranches- 120 g de mâche ou de cresson- 1 pot de fromage blanc - 1 CS vinaigre de vin à l'échalotte- poivre...
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