SOUPE A LA TOMATE ET AUX HARICOTS BLANCS

C'est une recette WW qui vaut 2,5 pts (ancienne méthode) et qui est absolument délicieuse.

Ingrédients :
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail
- 200 g tomates pelées
- 75 cl de bouillon de légumes
- 260 g de haricots blancs en boîte
- Sel, poivre

Faire revenir l'oignon et la gousse d'ail (feuille de cuisson ou autre).

Ajouter la boîte de  tomates en "cassant" les tomates et le bouillon de légumes.

Cuire 20 mn. Puis rajouter la boîte de haricots blancs, laisser cuire encore quelques minutes, saler, poivrer, manger !

Comments

[Melanie]

Simple mais un vrai délice !