16 novembre 2011

SALADE DE PATES (façon WW)

Ingrédients pour 4 pers :- 200 g pâtes cuites- 100 g de jambon fumé coupé en lamelles- 200 g de tomates ou tomates cerises- 8 cornichons coupés en tranches- 120 g de mâche ou de cresson- 1 pot de fromage blanc - 1 CS vinaigre de vin à l'échalotte- poivre au moulin, sel Préparer les ingrédients, les mélanger. Rajouter la sauce faite avec le fromage blanc et le vinaigre.
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06 mars 2011

SALADE DE THON ET CHOU-FLEUR

Pour 4 personnes :- 300 g de chou-fleur congelés- 1 bte de 200 g de haricots verts- 12 tomates cerises- 1 petit oignon- 1 bte de 200 g de thon au naturelPour la sauce :- 3 cc d'huile d'olive- 3 cc de vinaigre de vin à l'échalotte- 1 bonne cc de moutarde, - sel, poivre Cuire le chou-fleur congelé avec 4 CS d'eau au micro-onde pendant 8 mn + 5 mn d'attente, puis laisser refroidir.Couper les tomates cerises en 2, égoutter les haricots, le thon. Emincer l'oignon. Faire la sauce, puis mélanger tous les ingrédients. Mon avis : une salade... [Lire la suite]
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