21 avril 2011

Menus du 21 avril

Déjeuner :Soupe de lentilles1 saucisse de Montbéliard1 fromage blanc + 1 cc sucre Dîner :Steack hachéChampignons sauce crèmeSmiley1 yaourt maison + 1 cc sucre Un record avec mon vélo : 30 mn ; 11,1 kms !
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21 avril 2011

Menus du 20 avril

Déjeuner :RaviolisGruyèreSalade de poireaux1 fromage blanc + 1 cc sucre Dîner :Croque monsieurSalade de mâcheSalade de fruits
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19 avril 2011

Menus du 19 avril

Déjeuner :Sandwich au fromage Salade de concombre1 fromage blanc + 1 cc sucre Dîner :BouillabessePain + fromage1 compote pomme/rhubarbe Ca va Annick, c'est pas trop cette fois-ci ?????????????? Vélo : 30 mn ; 10,7 kms
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18 avril 2011

Menu du 18 avril

Déjeuner :Saumon, légumes, riz1 fromage blanc + 1 cc sucre Dîner :Pâtes, sauce tomateOeufs dursSalade de concombrePêches au sirop Vélo : 30 mn ; 10,4 kms
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17 avril 2011

Menus du 17 avril

Déjeuner :Parmentier au boudinSalade de mâcheTarte à la rhubarbe Dîner :Asperges2 tranches de jambonMayonnaise allégéePain, fromage1 salade de fruits Je ne parlerai pas des croissants du petit déjeuner achetés par ma mère (traîtresse.....), ni du 2è morceau de tarte à la rhubarbe que je me suis enfilée au goûter, ni du vélo que je n'ai pas fait.... Non, non, je n'avouerai pas, même sous la torture.....
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17 avril 2011

RECETTE AU THERMOMIX

PAVES DE SAUMON SAUCE MOUTARDE Ingrédients :- 4 pavés de saumon- 1 échalotte- légumes au choix : soit 3 blancs de poireaux émincés OU mélange brocolis/chou-fleur ou 2 courgettes et 1 aubergine- 1 bouillon de légumes- 200 g de vin blanc- Crème fraîche épaisse ou semi-épaisse- Moutarde- 1 CS de maïzena Mettre 600 g d'eau + le bouillon de légumes + le ving blanc + l'échalote + 1 CS de moutarde dans le bol. Salez, poivrez. Disposer les légumes émincés dans le varoma et le poisson sur le plateau. Poivrez, salez. Poser le varoma, fermer... [Lire la suite]
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16 avril 2011

Repas du 16 avril

Déjeuner :Saumon sauce moutarde (recette à venir)Courgettes/auberginesRiz Dîner :Escalopes aux champignons et à la crème allégéePetits poisFraises à la crème
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13 avril 2011

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL

Et tout spécialement pour Maryline, ma recette chinoise d'hier soir ! Ingrédients :- 500 g de filet mignon de porc- 2 oignons- 4 CS de miel liquide- 6 cl de vinaigre balsamique- 2 CS de sauce soja- 1 petite boite de tomates concassées- 1 petite boite de germes de soja- et si on aime une petite boîte d'ananas en morceaux Couper les oignons en lamelles fines et la viande en petits cubes de 1 cm. Faire revenir les oignons, puis rajouter la viande, laisser revenir 5 mn. Rajouter le miel, le vinaigre et la sauce soja et laisser... [Lire la suite]
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13 avril 2011

Repas du 13 avril

Déjeuner :Restes repas chinois3 kiwis Dîner :Ratatouille1 steack hâchéCéréales méditerranéennes1 fromage blanc +1 cc sucre Vélo : 30 mn ; 10,2 kms (pas de quoi frimer !!)
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13 avril 2011

Repas du 12 avril

Déjeuner :Pain bagnat au surimi1 yaourt  maison + 1 cc sucre Dîner :Filet mignon de porc au mielNouilles chinoises1 yaourt  maison + 1 cc sucre Vélo : 30 mn ; 10,4 kms
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